Á la carte sommaren 2018

 

    Förrätter

Tomat & fetaostsallad på vårt vis med rostat bröd 
115:-

Potatis & purjolöksoppa (kall) med löjrom & chips 
105:-

Husets klassiska toast Skagen
115:-

Lufttorkad skinka med honungsmelon & citroncest
105:-

Varmrätter

Kökets vegetariska
175:-                                                     

Pocherad torskrygg med chilivinegrette & örtmajonnäs
210:-

Grillad sousvidad rostasfilé med örter & cognacsås
205:- 

Kycklingburgare, på svensk kycklingfärs, med tillbehör.
(Vitlöksaioli, rödlök, tomat, ost & chilivinegrette)                               195:-  

Husets hamburgare på närproducerad färs med tillbehör. (Vitlöksaioli, rödlök, tomat, ost & cornichons)
185:-

Baconlindad fetaost fylld kycklingfilé med tomatsås & bearnaisesås
195:-  

Desserts

Brûlée med färska bär
105:-

Fäbå (glass med färska bär)
115:-

Björns avslutare: tryffel & 3cl honungsrom
99:-

Välkomna!

Vid större evenemang kommer vi eventuellt att ha en reducerad meny.