Á la carte hösten 2018

 

    Förrätter

Vitlöksbröd med bladsallad
115:-

Skaldjurssoppa med rostat bröd
118:-

Husets klassiska toast Skagen
118:-

Ädelost & brocolipaj med krispig sallad & oliver
105:-

Varmrätter

Kökets vegetariska
185:-                                                     

Smörstekt torskrygg med madeirasås & västerbottenflarn
210:-

Grillad sousvidad rostasfilé med murkelstuvning & rostade rotsaker
215:- 

Smörstekt burgare, på svensk kycklingfärs, med salsa & morotsjulienne
195:-  

Husets grillade hamburgare (närproducerad färs) med glace, hickoryrökt bacon, bladsallad, cole slaw & friterade lökringar
195:-

Mixed grill (grillad kycklinginnerfilé, chorizo, bacon & kamben) med bearnaise & salsa
195:-  

Desserts

Husets chokladsmulpaj
115:- 

Creme brûlée med färska bär
115:-

Husets triss i tryfflar & 3cl rom
105:-

Välkomna!

Den 29/9 kommer vi att ha en reducerad meny.